Dinner at Saigon Noodles

突然麺類が食べたくなったので、今日の夕食は近所のベトナムレストラン、サイゴンヌードルズ（Saigon Noodles）で。 I got a sudden craving for soup noodle, so we went to Saigon Noodles, a Vietnamese restaurant near our house, for dinner.

お料理を注文するとまず、薬味が運ばれて来ます。 Basil leaves and bean sprouts for our noodle.

牛肉のフォー。薬味のバジルやもやし、ライムを入れて食べます。あっさりしていて味はまあまあ。 Beef Pho.  Soup tasted very light and overall it was not too bad.

BBQ ポークチョップ。お肉はちょっと固め。 BBQ pork chop.  The meat was a little too hard.

メニューにベトナム風パンケーキとあったので、お好み焼きのようなものだと思って注文したら、予想外のたこ焼き（を半分に割ったもの）のようなものが出てきました。 Vietnamese pancakes.  We were expecting something similar to Korean or Chinese pancakes (thin, flat one), but they were totally different.

お店の人に食べ方を聞くと、バジルと一緒にレタスで巻いて、ニョクマムのソースをつけるようにいわれたので、そのとおりにして食べました。ふわふわで、おいしかったです。 We asked a waitress how to eat these pancakes, and were told to wrap it and basil with lettuce and dip it to the sauce.  They were very soft and tasty.